La Primera expo Cake Patagonia, realizada este fin de semana en Río Gallegos, celebró el arte de la pastelería y brindó una plataforma única para que emprendedores de la provincia pudieran mostrar su talento, establecer conexiones y, sobre todo, superar las expectativas en cuanto a ventas.
Así lo expuso una de las emprendedoras presentes, Claudia Murgia, creadora de Terra Natural, quien compartió su experiencia en la Expo Cake con gran entusiasmo. “Espectacular”, fue su respuesta al ser consultada sobre la organización y el impacto del evento. Terra Natural, que se especializa en productos sin azúcar añadida, sin grasas saturadas y con harinas alternativas, se dedicó a ofrecer soluciones dulces para personas con diabetes. Claudia destacó la importancia de conocer a otros emprendedores y la oportunidad de aprender y compartir experiencias.
“Hubo un movimiento espectacular durante los dos días. La gente respondió muy bien. Además, las masterclass fueron excelentes, tanto la logística como los contenidos”, comentó Murgia.
Terra Natural no solo ofreció productos saludables sino también una nueva propuesta en el Mercado Patagónico, cubriendo una necesidad específica de la población diabética que no siempre tiene acceso a productos dulces adaptados a su condición. La interacción con otros expositores fue también muy positiva, permitiendo un intercambio de ideas y colaboración.
“Fue una gran oportunidad para mostrar nuestro emprendimiento y, sobre todo, para hacernos conocer más, no solo por los productos sino también por la comunidad que estamos creando. Las ventas fueron mucho mayores a las que esperábamos”, aseguró Claudia.
Quid Coffee: Innovación y éxito en la Feria
Por otro lado, el emprendimiento Quid Coffee también vivió una experiencia exitosa en la Expo Cake. Lucas Arrúa y Brenda Costabel, fundadores de este proyecto de cafetería móvil, estuvieron presentes con su stand de café de especialidad. Desde su inauguración en febrero, Quid Coffee ha apostado a llevar la cultura del café de calidad a eventos públicos y privados, y la Expo Cake fue la oportunidad perfecta para fortalecer su presencia en el mercado.
“El balance fue muy positivo tanto para nosotros como para los consumidores. Tuvimos un gran flujo de gente, que valoró la innovación que trajimos. Fue un ambiente tranquilo y súper agradable, y estamos muy contentos con la interacción que tuvimos con otros emprendedores”, indicó Brenda Costabel.
“La competencia fue saludable y todos nos apoyamos, compartimos experiencias y, sobre todo, probamos y aprendimos de otros productos”, agregó Lucas.
El éxito de Quid Coffee no solo radica en su café de especialidad, sino en la acogida que tuvieron por parte de los asistentes y el creciente interés por parte de nuevos clientes. “Las ventas fueron mucho mejores de lo que esperábamos, y tenemos muchos eventos programados para los próximos meses. La gente nos está conociendo cada vez más y la respuesta ha sido increíble”, expresó Lucas.
Ambos emprendedores destacaron la importancia de estos eventos para dar a conocer sus marcas y el crecimiento que experimentaron durante estos dos días.
“Los espacios como la Expo Cake sirven como una vitrina para mostrar los productos y como un punto de encuentro para generar vínculos y aprender de la experiencia de otros”, valoraron.